Zutaten
4 Scheiben Weißbrot oder 2 Semmel
1 Ei
250 ml Milch
50 g Butter
Zimt
Zucker
Zubereitung
Die Eier in der Milch verquirlen. Die Brotscheiben gut darin einweichen lassen.
Butter in eine beschichtete Pfanne und die Brotscheiben goldbraun braten.
Wenn sie von beiden Seiten knusprig sind mit Zucker und Zimt bestreuen und warm servieren.
Besonders lecker mit Apfelmus!
Mahlzeit!