Mit den Initiativen "Essbare Stadt" und "Fairvelo" informierten wir bei klirrendem Winterwetter Besucherinnen und Besucher des Dornbirner Marktes. Es ergaben sich viele interessante Gespräche, und es konnten wieder interessante Kontakte geknüpft werden. Nebenbei durften ganz Mutige mit einem Lastenrad eine Runde drehen.
Was passiert mit Lebensmitteln, die nicht genutzt werden? 🤔 Diese Frage stellt sich auch Thomas Brezina – gemeinsam mit @Unverschwendet und mit Unterstützung vom Bundesministerium Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft.