Lebensmittel sind kostbar - Restekochkurs

Restekochkurs – Kreativ kochen statt wegwerfen

Freitag, 4. Dezember 2026
18 bis 21 Uhr

Lebensmittel sind wertvoll – und viel zu schade für den Müll! In diesem Restekochkurs lernst du, wie du aus scheinbaren Küchenresten köstliche Gerichte zaubern kannst. Gemeinsam entdecken wir kreative Wege, übrig gebliebene Zutaten neu zu kombinieren und ihnen ein zweites Leben zu geben.

Ob altes Brot, welk gewordenes Gemüse oder kleine Reste im Kühlschrank – mit einfachen Tricks entstehen daraus köstliche Speisen. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch um einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln und mehr Nachhaltigkeit im Alltag.

Das erwartet dich:

• Praktische Tipps zur Resteverwertung
• Einfache, kreative Rezepte zum Nachkochen
• Gemeinsames Kochen und Genießen in entspannter Atmosphäre

Dieser Kurs zeigt dir, wie viel Genuss in vermeintlichen Resten steckt.

Leitung: Ingrid Benedikt, Projekt „Offener Kühlschrank“
Ort: Schulküche der Mittelschule Bezau
Kosten: € 45,- + € 8,50 Materialkosten
Mitzubringen: Geschirrtuch, Behälter, um die Schätze mit nach Hause zu nehmen

Wir bitten um Anmeldung bis 25. November 2026 unter programm@imklosterbezau.at oder +43 664 9227471